最近常去逛的店歇業了,之後就好少到那邊晃啦,

可是朋友一直問我LADUREE百年糕點老舖的傳奇配方 那裡買比較便宜!

上網幫他查了商場百貨>LADUREE百年糕點老舖的傳奇配方 相關的評價,推薦,開箱文,價格,報價,比較,規格,推薦那!

經過多方比較後,發現LADUREE百年糕點老舖的傳奇配方 居然曾造成搶購熱潮,

價格也很實在,重點是買的安心,到貨的速度還滿快的,

不用出門送到家。還有超級大重點,比超商便宜!!

一拿到之後為之驚艷,LADUREE百年糕點老舖的傳奇配方 CP值超高!。


↓↓↓限量特惠的優惠按鈕↓↓↓

我要購買

商品訊息功能

商品訊息描述

好康推推


























    • 《LADUREE百年糕點老舖的傳奇配方》Laduree: The Sweet Recipes

      連貴婦、甜點名廚、專業食評都抵擋不住的殿堂級百年甜點,
      好評如潮,LADUREE傳說正悄悄蔓延整個台灣。

      法國百年糕點老舖LADUREE的第一本食譜,全球華語版震撼上市,
      精美的包裝、翔實的內容,一本值得永久保存的法式糕點食譜 !

      法國殿堂級甜點老舖LADUREE已將於2013年9月進駐台灣了,所有甜點老饕們摩拳擦掌,準備在第一時間搶購品嘗。

      愛吃馬卡龍的你害怕搶不到,不想要大排長龍擠破頭嗎?

      只要擁有《LADUREE百年糕點老舖的傳奇配方》食譜,讓你不用排隊,即可在家優雅地品嘗馬卡龍和LADUREE的招牌法式甜點。

      甜點界的藝術品、馬卡龍的創始名店──LADUREE的第一本全球中文版甜點食譜,在無數糕點愛好者引頸期盼下震撼上市!不必跟著饕客們大排長龍,擁有這本LADUREE經典配方集結而成的烘焙寶典,在家隨時想品嘗夢幻點心變得輕而易舉。

      本書包含馬卡龍、小餅乾、慕斯、蛋糕、塔、麵包、糖果和飲品等105個經典配方,囊括所有LADUREE的明星甜點。在前主廚菲力普.安德利尤(Philippe Andrieu)的完美監製、廚師團隊的專業製作、設計師的優雅排盤下,享受口感與視覺的雙重驚艷,滿足大家對LADUREE甜點的渴望。

      傳承數代的傳奇甜點老舖LADUREE,這150年來皆以追求美麗的事物為創作的靈感。對於店裡推出的每一道甜點,仍一本初衷,並不盲從於時下的餐飲趨向和時尚流行,堅持品質與唯美並存,設計一道又一道如藝術品般的甜點,沒有過度的裝飾和複雜的口味,希望讓所有人都能在LADUREE的甜點裡,品嘗到最單純的美味。

      本書特色

      ◆已售出美、法、日等多國版權,不必再等,國際中文版台灣震撼上市。

      ◆老舖名廚團隊親自設計100個以上最受歡迎的甜點食譜,不排隊就能品嘗LADUREE的經典糕點。

      ◆貼心地將食材單位做好換算,方便讀者以手頭的測量工具製作。

      ◆將基礎食譜獨立出來成一個章節,分類清晰易於參照,好懂好學。

      ◆每道都有標示詳盡的準備、製作時間、份量和工序,新手按部就班也能完成書中甜點。

      ◆高尚典雅的麂皮封面,觸感極佳;書邊燙金設計,更添豪華質感。

      ◆不易壓壞的精裝硬盒,易於陳列和保存;外盒保留LADUREE高質感設計,自用、送禮都適合。

      ◆書末附甜點名稱索引,想做哪一道馬上找得到,不費吹灰之力。













        春天診所董事長何麗玲
        Le Ruban Patisserie主廚李依錫
        主廚∕Dearlicious創辦人Joanna劉韋彤聯合推薦

        ◆閱讀這本書,看見的不只是甜點,更是一道道優雅又時尚的夢幻點心!

        ─春天診所董事長何麗玲

        ◆讀完本書後如同置身巴黎LADUREE朝聖,享受著一場華麗且內蘊深厚的甜點盛宴。

        ─Le Ruban Patisserie 主廚李依錫

        ◆一間150年的老店,不只承襲著法國最傳統的甜點做法,更具備優雅時尚的態度。

        LADUREE的無私分享讓我咋舌,從烘焙至甜點沒有一個章節會停頓我的雙眼繼續閱讀下去。

        現在的您不用急著啟程去法國了……

        ─主廚∕Dearlicious創辦人Joanna劉韋彤















        特價



      • 作者介紹





        LADUREE團隊

        法國百年糕點老舖LADUREE的甜點傳奇起源於1862年,創辦人路易.歐內斯特.拉杜蕾(Louis Ernest LadurEe)在巴黎市中心的皇家大街16號(16, rue Royale , Paris)開了一間麵包店。1872年突然的一場大火並沒有澆熄他的甜點夢,還多加入了麵包販售。到20世紀初期,路易.歐內斯特.拉杜蕾的太太貞妮.梭莎(Jeanne Souchard)想出了結合巴黎咖啡文化與法式甜點的經營方式,於是巴黎第一間茶沙龍就此誕生。

        而也是在這段時間,原本是單片蛋白杏仁餅的馬卡龍(Macaron),經過LADUREE的改良,成了現在我們看到的──在兩片平底半圓球的甜餅殼內,像三明治般夾入各種顏色、口味的內餡。這個革命性的改良,LADUREE也幾乎與馬卡龍畫上等號。1997年時,LADUREE餐廳×茶沙龍於香榭麗舍大道上開幕,專業廚師設計出來的馬卡龍、巧克力、泡芙、餅乾和各種法式糕點、料理,深獲好評。緊接著甜點店進駐了倫敦、日內瓦和東京、香港等地,更以著名的馬卡龍為其代表,打響了國際知名度,成為全世界甜點迷必光顧的名店之一。

        這本《LADUREE百年糕點老舖的傳奇配方》是由前行政主廚菲力普.安德利尤(Philippe Andrieu)帶領LADUREE的甜點團隊,親自獻上100個以上最受歡迎的甜點食譜,內容包含LADUREE的經典糕點,希望讓讀者不出門,也能品嘗這些經典點心。

        LADUREE前行政主廚 菲力普.安德利尤生於費捷克(Figeac),15歲時進入蘇雅克(Souillac)的餐飲管理學校Ecole Hoteliere就學,取得了料理證書,更對甜點產生了極大的興趣。在歷經嚴苛的基礎烘焙培訓後,最後取得了甜點證書。20歲之後到不同的米其林餐廳工作,跟隨的名廚中,最著名的有喬治.布拉克(Georges Blanc)和米修.布拉斯(Michel Bras)。

        日趨成熟的技術與天才洋溢的創作力,使他接下了LADUREE甜點行政主廚的職位,坐上了產品開發實驗廚房的寶座。除了負責控制物流外,還負責經營管理與訓練人員,並成功地讓LADUREE原本就變化多端的甜點品項更為豐富。安德利尤的第一個創作──巧克力馬卡龍,以及黑醋栗紫羅蘭馬卡龍、焦糖海鹽馬卡龍、大黃與野草莓塔、哈爾曼妮和愛麗舍蛋糕、可可豆堅果焦糖巧克力糖、馬卡龍巧克力……,也都成為了LADUREE的經典甜點。







      • 譯者介紹




        理論廚師 黃舒萱(Verano)

        知名人氣甜點部落客,現居西雅圖。

        自幼兒就愛看媽媽煮菜,可以不哭不鬧地坐在嬰兒椅裡數小時看媽媽做菜,長大後最愛觀賞烹飪節目與閱讀各式料理書籍,吸收了不少烹調與烘焙「理論」,喜愛從理論研究料理的做法,更樂於在部落格上與讀者分享。著有《這些大廚教我做的菜》(朱雀文化出版)。



















      LADUREE百年糕點老舖的傳奇配方-目錄導覽說明



      • LADUREE的故事
        馬卡龍LES MACRONS
        杏仁馬卡龍Macarons Amande
        巧克力馬卡龍Macarons Chocolat
        檸檬馬卡龍Macarons Citron
        覆盆子馬卡龍Macarons Framboise

        小蛋糕LES PETITS GATEA UX
        薩瓦蘭蛋糕Savarins
        船型栗子塔Barquettes aux Marrons
        香草閃電泡芙Eclairs Vanille
        巧克力閃電泡芙Eclairs Chocolat
        玫瑰泡芙Choux a la Rose
        開心果薩隆布泡芙Salambos a la Pistache
        草莓或覆盆子千層派Millefeuilles Fraise ou Framboise
        布里歇果曼Plaisirs Gourmands
        迷你巴黎──布列斯特泡芙Paris-Brest Individuels

        冰品&水果甜點LES DESSERTS GL ACES ET FRUITES
        馬鞭草冰淇淋Creme GlacEe a la Verveine
        玫瑰花瓣冰淇淋Glace PEtales de Roses
        覆盆子玫瑰冰淇淋聖代Coupe GlacEe Rose Framboise
        覆盆子雪酪Sorbet Framboise
        白乳酪雪酪Sorbet Fromage Blanc
        巧克力冰淇淋聖代Coupe GlacEe Chocolat LiEgeois
        黑巧克力冰淇淋Glace au Chocolat Noir
        LadurEe聖代Coupe LadurEe
        栗子冰淇淋Glace aux Marrons
        焗烤鳳梨Ananas Roti
        冰凍蜂蜜牛軋糖Nougat GlacE au Miel
        新鮮水果湯佐羅勒Minestrone de Fruits Frais au Basilic
        紅莓沙拉佐薄荷Salade de Fruits Rouges MentholEe

        塔&迷你塔LES TARTES
        焗烤鳳梨塔Tarte Ananas Roti
        純巧克力塔Tarte Tout Chocolat
        萊姆椰子迷你塔Tartelettes Citron Vert et Noix de Coco
        杏桃或櫻桃酥塔Tartelettes Croustillantes Abricots ou Cerises
        草莓馬斯卡朋乳酪塔Tarte Fraise Mascarpone
        覆盆子百香果塔Tarte Passion Framboise
        愛麗舍蘋果迷你塔Tartelettes aux Pommes ElysEe
        大黃與野草莓迷你塔 Tartelettes Rhubarbe et Fraises des Bois
        反烤焦糖蘋果塔Tartes Tatin

        小甜點&慕斯杯LES ENTR EMETS ET VERRINES
        橙花純露烤布蕾Creme BrulEe a la Fleur d’Oranger
        焦糖布丁Creme RenversEe au Caramel
        玫瑰風味小布丁Petits Pots de Creme a la Rose
        漂浮之島Oeufs a la Neige
        巧克力慕斯Mousse au Chocolat
        牛奶米布丁Riz au Lait
        玫瑰覆盆子慕斯Verrines Rose Framboise
        椰奶百香果慕斯Verrines Passion Noix de Coco
        開心果酸櫻桃慕斯Verrines Pistache Griottes
        蒙布朗慕斯Verrines Mont-Blanc

        大型蛋糕LES GROS GATEAUX
        極濃巧克力IntensEment Chocolat
        覆盆子夏洛特Charlotte Framboise
        草莓大黃夏洛特Charlotte Rhubarbe Fraises
        笛雀斯Duchesse
        諦凡Divin
        草莓(覆盆子)蛋糕Fraisier, Framboisier
        哈曼妮Harmonie
        果仁糖千層塔Millefeuille PralinE

        甜麵包LES VIENNOISERIES
        砂糖布里歐修Brioches au Sucre
        巴斯塔克Bostocks
        咕咕霍夫Kouglof
        昆妮雅曼奶油酥Kouign Amann
        覆盆子甜甜圈Beignets Framboise
        天使之翼Bugnes
        費南雪Financiers
        開心果費南雪Financiers Pistache
        瑪德蓮Madeleines
        可麗露CannelEs Bordelais
        法國吐司Pain Perdu
        蘋果可頌Chaussons aux Pommes

        茶點&糖果LES GATEAUX DE GOuTER ET CONFISER IES
        檸檬蛋糕Cake au Citron
        巧克力香橙蛋糕Cake Chocolat a l’Orange
        香料蛋糕Pain d’Epices
        可麗餅Crepes
        格子鬆餅Gaufres Maison
        鬆軟巧克力蛋糕GAteau Moelleux au Chocolat
        卡士達塔Flan Patissier
        櫻桃克勞夫蒂Clafoutis aux Cerises
        鬆軟香橙蛋糕GAteau Moelleux a l’Orange
        草莓香橙棉花糖 Guimauve Fraise & Fleur d’Oranger
        軟式巧克力牛奶糖Caramels Mous au Chocolat
        松露巧克力Truffes au Chocolat

        小餅乾LES PETITS BISCUITS
        維也納奶油酥餅SablEs Viennois
        椰香奶油酥餅SablEs Noix de Coco
        貓舌頭餅乾Langues de Chat
        椰子球Rochers Noix de Coco
        杏子夾心餅Abricotines
        手指餅乾Biscuits a la Cuillere
        蛋白霜餅Meringues
        杏仁瓦片餅乾Tuiles aux Amandes

        飲品LES BOISSONS
        熱巧克力Chocolat Chaud
        維也納咖啡CafE Viennois
        柑橘清露CafE Blanc aux Trois Agrumes
        奶昔Milkshake

        基礎食譜LES RECETTES DE BASE
        杏仁甜塔皮麵糰PAte SucrEe aux Amandes
        布里歇酥脆塔皮麵糰(基本塔皮麵糰)PAte BrisEe
        千層酥皮麵糰PAte FeuilletEe
        焦糖千層酥皮麵糰PAte FeuilletEe CaramElisEe
        酥脆甜餅顆粒 PAte SablEe Croustillante a Crumble
        包心菜麵糰(泡芙麵糰)PAte a Choux
        布里歐修麵糰 PAte a Brioche
        卡士達醬Creme PAtissiere
        杏仁奶油醬Creme d’Amandes
        鮮奶油香堤Creme Chantilly
        英格蘭奶蛋醬Creme Anglaise
        開心果慕斯琳奶油醬Creme Mousseline Pistache
        果仁糖慕斯琳奶油醬Creme Mousseline au PralinE
        草莓果泥醬Coulis de Fraises
        覆盆子果泥醬Coulis de Framboises
        百香果果泥醬Coulis de Passion

        甜點名稱索引
        LADUREE甜點行政主廚菲力普.安德利尤Philippe Andrieu
        致謝
        烘焙基本常識



















      編/譯者:理論廚師 黃舒萱(Verano)
      語言:中文繁體
      規格:精裝
      分級:普級
      開數:18.4*17.8
      頁數:392

      出版地:台灣













    商品訊息特點送禮









    • 作者:LADUREE團隊

      追蹤







    • 譯者:理論廚師 黃舒萱(Verano)








    • 出版社:朱雀文化

      出版社追蹤

      功能說明

    • 直殺成本>居家生活



    • 出版日:2013/9/12






    • 期間限定

    • ISBN:9789866029431




    • 語言:中文繁體




    • 適讀年齡:成人適讀
    • 明星推薦







    ↓↓↓限量特惠的優惠按鈕↓↓↓

    我要購買

    LADUREE百年糕點老舖的傳奇配方 討論,推薦,開箱,CP值,熱賣,團購,便宜,優惠,介紹,排行,精選,特價,周年慶,體驗,限時

    以下為您可能感興趣的商品

    注意:下方具有隨時更新的隱藏版好康分享,請暫時關閉adblock之類的廣告過濾器才看的到哦!!



    (中央社記者黃旭昇新北市18日電)新北市歡樂耶誕城19日將開城,除3D光雕秀,也為主角「桑塔熊」及「方頭熊家族」量身打造獨家限定商品,造型逗趣可愛。

    今年光雕秀將於19日晚間點燈,「桑塔熊」在牆面上展開奇幻旅程。藍白紅色系的主燈,耶誕熊,時而在主燈與市府大樓間飛翔,兩者間閃電雷擊。

    穿著耶誕綠色衣服、吊帶褲,膚色「方頭熊」一臉無辜,隨著他的腳步聲,腳踢了磚頭,跳躍後翻飛。

    方頭熊墜落後,雷電交加,警報響起。火箭發射後,就此展開星際奇幻旅程。星球不斷往觀眾眼球飛來。配合3D環繞音響效果,融入流行音樂的場景音效,讓動畫顯得相當夢幻與驚奇。

    市府觀光旅遊局今天表示,桑塔熊限定商品中,去年的人氣商品「桑塔熊耶誕圍巾」,今年改款更新,跳脫以往長圍巾造型,以質地柔軟的紅色短脖圍巾,搭上俏皮可愛的桑塔熊布偶亮相。

    為迎接耶誕假期,「桑塔熊」也化作手抱枕,和超可愛造型帽,要溫暖大家。

    最特別的商品「桑塔熊3D彈跳公仔」,經設計師精湛的巧手建模,把「桑塔熊」的超萌造型,3D列印於特殊的紙模型上,讓孩童能享受拼裝模型的樂趣。

    除桑塔熊耶誕限定商品,只能在歡樂耶誕城找得到,推出的耶誕限定密室逃脫遊戲,每個關卡都融入在耶誕城的角落,帶領民眾跟著指令,在這個大型遊樂園。經歷刺激又冒險的旅程。

    觀旅局說,期間限定推出「隱藏的耶誕願望」、「三胞胎耶誕夜」兩個闖關遊戲。耶誕商品在今年歡樂耶誕城首度推出的北歐風耶誕貨櫃市集,也還有桑塔熊馬克杯、桑塔熊磁鐵夾、桑塔熊明信片、桑塔熊雨傘等特色商品。

    紀念商品除在耶誕市集可挑選購買,還可參加市府觀光旅遊局的網路貼文贈獎活動,及下載新北旅客粉絲團「小客耶誕密令-神隱的禮物APP」,現場找到指定圖示,集點成功,都有機會免費獲得限定限量紀念商品。1051118

    (中央社記者許秩維台北14日電)台大教授郭明良的癌症研究論文被質疑違反研究倫理,台大今天表示,將由學院成立調查小組,除了這篇有爭議的論文,過去有疑問的論文也會一併檢視。

    台灣大學生物化學所教授郭明良日前刊登於國際期刊「自然細胞生物學(Nature Cell Biology)」的癌症研究成果,日前遭質疑違反研究倫理,郭明良之後也發出聲明,聲明將辭掉台大教職。

    台灣大學校長楊泮池今天出席台大團隊VR成果發表會,會後受訪時表示,全案都已經進入調查,對於台大及學術界發生這樣的事情,覺得很難過。

    台灣大學主任秘書林達德表示,郭明良的研究跨生科院和醫學院,兩學院將先成立獨立調查小組,調查完成後,再送校教評,若調查結果確認有違反學術倫理,可能會有論文發表停權等懲處。

    林達德指出,調查小組除了審查這篇爭議論文外,也會一併審查郭明良研究團隊過去發表過卻遭質疑的研究;研究論文有分工,不同領域和作者有不同的工作,審查不會一竿子打翻一船人,會一一檢視不同作者各自負責的工作是否有瑕疵,進行事實認定。1051114

    下面附上一則新聞讓大家了解時事

    旺報【記者李侑珊╱綜合報導】

    中國數學教育「輸出」英國!英國官方砸4100萬英鎊(約163億台幣)引進「上海掌握教學模式」,首批師資培訓近期展開,英國70多名小學數學老師近日已赴上海師大受訓,還將前往上海43所小學「隨班見習」;而上海月底將派出71名中國教師到英國35所小學,為期2周交流數學教學。

    歐美國家的中小學生大多沒有學九九乘法,考試多可帶計算機,導致基礎運算能力不足;相較之下,上海中學生數學能力傑出,2012年PISA計畫裡的數學素養測驗,上海拿下全球冠軍。該次PISA計畫打進前10強的歐美國家是列支敦士登、瑞士與荷蘭,英美兩大強國不但沒有進入10強,英國中學生的PISA數學成績更是落後上海中學生3年。

    盼逾半數中小學認同

    英國廣播公司雖曾拍攝紀錄片《我們的孩子夠堅強嗎》,比較中英兩國教學方式,在英國引發中西式教育激辯,但英國學生數學成績不理想是事實,英方期望借鑑上海經驗,提升學子數學成績。

    據澎湃新聞網報導,為此,英國教育部砸下4100萬英鎊引進「上海掌握教學模式」,可望被英國半數以上、約8000所中小學沿用,英國70多名小學老師已在近日前往上海師範大學受訓,隨後還會直接走進上海43所小學的教室,以「浸潤式教學法」觀摩上海數學老師怎麼教數學。

    比較中英兩國數學教育,一名中國駐英國大使館教育處官員曾表示,中西方學基礎數學的方式不同,「比如背九九乘法表,這在很多歐美國家並沒有這回事,或很晚才開始。」

    不再採用一對一教學

    英國小學不像兩岸三地中小學皆設有專任數學老師,特別是英國公立小學,所有課程由一名老師負責,上課只有教學大綱,沒有統一教材,也不安排回家作業,因此學習成效不理想。

    英國教育部長Nick Gibb認為,縱使英國培育出不少數學菁英,但社會普遍認為「數學不好不是丟人的事」;為提升學童數學能力,英方將在4年內砸下4100萬英鎊,引進上海式教學法,期望透過「上海經驗」,將全班學生當作一個整體來教(註:此前英國小學數學課是老師一對一輔導學生),並考慮使用統一教材、每天安排課後作業,以期在下一次PISA數學測驗拿到更好的成績。

    小 靈 通PISA

    PISA是經濟合作發展組織(OECD)主導的「Program for International Student Assessment」(國際學生能力評量計畫),了解各國15歲學生的數學、科學與閱讀素養等3領域綜合能力。2000年推出後每3年評量1次,至2015年全球已逾70國參加。(李侑珊)

    LADUREE百年糕點老舖的傳奇配方 推薦, LADUREE百年糕點老舖的傳奇配方 討論, LADUREE百年糕點老舖的傳奇配方 部落客, LADUREE百年糕點老舖的傳奇配方 比較評比, LADUREE百年糕點老舖的傳奇配方 使用評比, LADUREE百年糕點老舖的傳奇配方 開箱文, LADUREE百年糕點老舖的傳奇配方?推薦, LADUREE百年糕點老舖的傳奇配方 評測文, LADUREE百年糕點老舖的傳奇配方 CP值, LADUREE百年糕點老舖的傳奇配方 評鑑大隊, LADUREE百年糕點老舖的傳奇配方 部落客推薦, LADUREE百年糕點老舖的傳奇配方 好用嗎?, LADUREE百年糕點老舖的傳奇配方 去哪買?


    , , , ,
    創作者介紹

    便宜好物推薦王

igmkogmw4g 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()